17.01.2022

3 корисні властивості женьшеня для нашого здоров’я

З давніх часів женьшень використовували в традиційній медицині для поліпшення здоров’я. Це одна з найпопулярніших рослин-адаптогенів, яка допомагає організму людини протистояти стресам і несприятливим умовам.

Цілющі властивості женьшеня зумовлені головним чином наявністю таких рослинних елементів, як гінзенозиди та гінтонін [1]. Гінзенозиди стимулюють гемоглобін до з’єднання з киснем, за рахунок чого зростає фізична активність і витривалість. Також ці речовини можуть містити мікроелементи, що підсилюють імунітет та допомагають набагато швидше відновлюватися клітинам організму. Гінтонін позитивно впливає на функції мозку.

Нині відомо багато різновидів женьшеня, але найпопулярнішими в медицині є американський (Panax quinquefolius) та азіатський женьшень (Panax ginseng). Ці рослини відрізняються концентрацією активних сполук і впливом на організм. Вважається, що американський женьшень діє як розслаблювальний засіб, тоді як азіатський сорт має підбадьорювальний ефект [2, 3].

Женьшень покращує пам’ять, поведінку і настрій

Одним із позитивних впливів женьшеня на здоров’я людини є його здатність покращувати функції мозку, такі як пам’ять, поведінка та настрій [4, 5].

Такий його ефект зумовлений тим, що гінзенозиди і сполука K, які містяться в цій рослині, захищають мозок від пошкоджень, викликаних вільними радикалами [6–8].

У дослідженнях за участі людей було встановлено, що вживання женьшеня покращує розумову працездатність, математичні навички, психічне здоров’я, соціальне функціонування, настрій [9, 10].

Більше того, інші дослідження виявили позитивний вплив цієї рослини на функції мозку та поведінку людей із хворобою Альцгеймера [11–13]. Однак, варто зауважити, що деякі експерименти показали, що позитивний ефект від уживання женьшеня може зменшитися за його тривалого застосування. Тому приймати препарати женьшеня рекомендують 2–3-тижневими циклами з 1- або 2-тижневою перервою між ними.

Женьшень зміцнює імунітет

Здатність зміцнювати імунітет – одна з найважливіших властивостей женьшеня. У дослідженнях, що вивчали вплив цієї рослини на імунну систему онкологічних хворих, які пройшли хірургічне втручання або хіміотерапію, було показано, що ці пацієнти мали значне покращення імунних функцій та/або меншу частоту рецидивів симптомів [14, 15].

Також було встановлено, що хворі, які приймають женьшень, мають на 35 % більше шансів не захворіти впродовж наступних 5 років після операції та на 38 % вищий рівень виживання [16].

До того ж, ця рослина допомагає покращити здоров’я пацієнтів, які проходять хіміотерапію, шляхом зменшення побічних реакцій і посилення дії деяких препаратів [17].

Прийом женьшеня може бути корисним і для зниження ризику виникнення деяких видів раку, таких як рак губи, рота, стравоходу, шлунка, товстої кишки, печінки та легенів [18, 19]. За даними кількох досліджень, вірогідність виникнення онкології зменшується на 16 % [20].

Женьшень зменшує фізичну і розумову втому та підвищує фізичну активність

Різні дослідження пов’язують окремі компоненти женьшеня (полісахариди й олігопептиди) зі зниженням оксидативного стресу та вищим виробництвом енергії в клітинах, що, у свою чергу, допомагає боротися із втомою [21–23].

Наприклад, люди з хронічною втомою, які отримували екстракт цієї рослини, відчували меншу фізичну і розумову втому, ніж ті, хто отримував плацебо [24]. Огляд понад 155 досліджень показав, що добавки женьшеня також збільшують фізичну активність [25].

Як приймати женьшень?

Корінь женьшеня можна додавати до свого раціону різними способами. Наприклад, їсти сирим, приготованим на пару, протушкованим або пити у вигляді чаю.

Женьшень також можна додавати в супи та смажені страви.

Найбільш популярним способом уживання цієї лікарської рослини є екстракт у формі порошку, таблеток, капсул чи олії. Рекомендовані щоденні дози становлять 1–2 г сирого кореня женьшеня або 200–400 мг екстракту.

Зауважимо, що прийом женьшеня в жодному разі не може бути заміною терапії для лікування захворювань, яку призначив вам лікар. У препаратів женьшеня є побічні ефекти і протипоказання, тому не варто приймати їх, не порадившись із лікарем.

В Україні серед фітопрепаратів на основі женьшеня добре зарекомендував себе ВІКТОРІН. Це інноваційна розробка вчених Інституту молекулярної біології і генетики НАН України.

ВІКТОРІН сприяє зміцненню імунітету, підвищенню тонусу й життєдіяльності організму, поліпшує працездатність (фізичну і психічну), зменшує ознаки загальної слабкості та втоми. Клінічні обсерваційні дослідження, які зараз проводяться, попередньо показують, що цей препарат є ефективним імуномодулятором для відновлення імунної системи після перенесеного коронавірусу.

До складу цього рослинного комплексу, окрім женьшеня, також входять родiола рожева (теж популярна рослина-адаптоген) й унгернія Віктора, які посилюють загальнозміцнювальну дію препарату і сприяють у боротьбі з хронічною втомою.

Отже, женьшень має потужний перелік корисних властивостей, серед яких позитивний вплив на імунну систему, покращення роботи мозку і боротьба з втомою. Приймати його треба дозовано, попередньо проконсультувавшись із лікарем.

Ольга Остринська,
кандидат біологічних наук, науковий співробітник

Джерела