10.09.2021

Чому журнал «Новое Время» дурниці про дієтичні добавки пише?

Нещодавно прочитав у шанованому мною виданні НВ статтю «Шість головних ризиків. Що потрібно знати про вітаміни й мінерали». Не хочу особливо наголошувати на тому, що нічого конкретного і корисного про ризики прийому дієтичних добавок читачі НВ не дізнаються, оскільки в цій публікації лише пустопорожні фрази.

Зміст статті характеризує її прикінцевий висновок: «Як і стосовно будь-яких ліків, якщо у вас є побічні ефекти або проблеми після приймання БАДів, повідомте про це відповідне відомство». Хоча я, власне, пишу не про це. Мене здивував зміст одного абзацу. Даю скрін і посилання на статтю.

В одному реченні автор припускається двох помилок. Перша полягає в тому, що біологічно активні добавки не є лікарськими засобами. Друга – що всі БАДи природного походження. Хоча, наприклад, ті ж вітаміни переважно синтетичні. Уважний читач зверне увагу на те, що в на початку абзацу йдеться про те, що добавками не лікують, а наприкінці – що їх використовують для комплементарної медицини… Одним словом, усе змішалось – і коні, і люди. Я написав у коментарях до цієї статті на сайті НВ, що в статті є дві принципові помилки, але адміністратор сайту мій коментар видалив.

Стаття у НВ є передруком із The Conversation, незалежного спільного австралійсько-британського видання науковців, які популяризують науку. Я підписаний на інформаційні бюлетені цього видання і вам рекомендую. 

Прочитав я та переклав один абзац зі статті Geraldine Moses із назвою «Vitamins and minerals aren’t risk-free. Here are 6 ways they can cause harm», не дивлячись на заборону наприкінці статті у НВ. Цитую: «НВ має ексклюзивне право на переклад і публікацію колонок The Conversation. Републікація повної версії тексту заборонена». В оригіналі цей абзац написаний так, ось скрін із посиланням.

Зазначене можна перекласти українською орієнтовно так: «Дієтичні добавки – це природні продукти для здоров’я, такі як вітаміни, мінерали, амінокислоти, ферменти, рослинні екстракти та водорості, які використовуються для покращення харчового раціону людей, а не для лікування хвороб. Незважаючи на те, що ці продукти в Австралії частіше згадуються як додаткові ліки, особливо в TGA, термін «дієтична добавка» часто використовується споживачами та в науковій літературі».

Отже, переклад НВ неправильний. Geraldine Moses не називає дієтичні добавки ліками. Але оскільки пані Geraldine за освітою, очевидно, лікар, то вона, мабуть, не знає, що ті самі вітаміни синтезують мої колеги – китайські хіміки. Тому не всі добавки мають природне походження.

Далі автор статті говорить про те, що Адміністрація терапевтичних товарів (TGA) Австралії згадує дієтичні добавки як допоміжні ліки. Неспеціалісту важко зрозуміти, що це означає. У країнах колишнього Радянського Союзу всі дієтичні добавки чітко діляться на три класи: нутрицевтики (покращення харчування), парафармацевтики (для лікування) та еубіотики (для покращення мікрофлори шлунково-кишкового тракту). А от на заході всі ці добавки називають дієтичними добавками, нутрицевтиками. Поняття дієтичних добавок дуже розмито.

Отже, перша частина оригінального абзацу пані Geraldine стосується нутрицевтиків, які застосовуються для покращення якості харчування. У другій частині йдеться про парафармацевтики, які використовуються як допоміжний засіб під час лікування ліками. Хоча заради справедливості потрібно зазначити, що поділ на три класи теж умовний, але для споживачів добавок більш зрозумілий.

Чому ж солідне видання НВ такі дурниці про дієтичні добавки пише? Чому абсолютні нісенітниці про БАДи друкує журнал «Ліза»? Чому какофонію про дієтичні добавки пропонує читачам ЕСПРЕСО? Причина досить проста. До написання статей про дієтичні добавки не залучають спеціалістів, які реально в них розуміються. Оскільки не хочуть їм платити за їхні знання, за їхні консультації. Максимум, на що здатні такі видання, – це надрукувати проплачену комерційною фірмою статтю з лікарем, який рекламує БАДи, але в яких реально не розуміється…

Крокувати вам, шановні журналісти, до рівня The Conversation і крокувати…

д.х.н., проф. Сергій Ярмолюк,
Громадська спілка «НВЦ фітопрепаратів «ДОБРАДІЯ»,
Інститут молекулярної біології і генетики НАН України

Вам також можуть сподобатись До всіх статей
Як журнал «Единственная» дієтичну добавку «Віусід» утаємниченого хімічного складу рекламував
Як журнал «Единственная» дієтичну добавку «Віусід» утаємниченого хімічного складу рекламував

Не так давно натрапив я в журналі «Единственная» на статтю кандидата медичних наук, алерголога-імунолога Осипов

21.09.2021 Читати
Кропива дводомна зберігає чоловіче здоров’я, зменшує запалення і знижує тиск
Кропива дводомна зберігає чоловіче здоров’я, зменшує запалення і знижує тиск

Кропива дводомна з давніх часів використовується у фітотерапії. Ще древні єгиптяни лікували цією лікарською рос

17.09.2021 Читати
Ознаки того, що ви розумово виснажені. Що рекомендують спеціалісти?
Ознаки того, що ви розумово виснажені. Що рекомендують спеціалісти?

Що таке психічне виснаження? Це щось дуже схоже на фізичну втому. Проте цю втому відчувають не ваші м’язи, а

14.09.2021 Читати
Як журнал «Единственная» дієтичну добавку «Віусід» утаємниченого хімічного складу рекламував
Як журнал «Единственная» дієтичну добавку «Віусід» утаємниченого хімічного складу рекламував

Не так давно натрапив я в журналі «Единственная» на статтю кандидата медичних наук, алерголога-імунолога Осипов

21.09.2021 Читати
Кропива дводомна зберігає чоловіче здоров’я, зменшує запалення і знижує тиск
Кропива дводомна зберігає чоловіче здоров’я, зменшує запалення і знижує тиск

Кропива дводомна з давніх часів використовується у фітотерапії. Ще древні єгиптяни лікували цією лікарською рос

17.09.2021 Читати
Ознаки того, що ви розумово виснажені. Що рекомендують спеціалісти?
Ознаки того, що ви розумово виснажені. Що рекомендують спеціалісти?

Що таке психічне виснаження? Це щось дуже схоже на фізичну втому. Проте цю втому відчувають не ваші м’язи, а

14.09.2021 Читати