Таинственная диетическая добавка «Аминофлор» от компании «Новая жизнь»

Толчком для написания этой статьи послужило сообщение Игоря Билицы (Igor Bilitca) в комментариях к одной из моих статей, а со временем его сообщение в чате о чудодейственных препаратах украинской компании «Новая жизнь». С разрешения автора подаю его комментарий полностью: «Я познакомился с компанией, когда мне уже никакой врач не мог помочь, пил омепразолы разные, делали узи, глотал зонд, у меня сильно болел желудок... В компании после обследования нашли лямблии и уже на 2-3 день очистки мне стало гораздо легче и так я 5 лет пью продукцию и забыл дорогу в аптеку.... Я счастливый, что имею отношение к этой компании и могу приглашать людей оздоравливать свой организм».

Завороженный таким искренним панегириком о национальном производителе диетических добавок, я решил познакомиться с составом этих чудодейственных добавок, к которым так пристрастился господин Игорь. Первое, что мне бросилось в глаза, это диетическая аминокислотная добавка «Аминофлор». Понятно же, на букву «а».

Честно говоря, я скептически отношусь к так называемым нутрицевтикам – диетическим добавкам, цель которых улучшить качество питания, поскольку для аграрной Украины, в отличие от некоторых африканских пустынных стран, это неактуально. Витамины, минералы, аминокислоты, жирные кислоты, различные омега, пищевые волокна, антиоксиданты, флавоноиды и коллаген украинцы могут получать при полноценном питании. Собственно, Аминофлор к этим нутрицевтикам и относится.

После непростой попытки зарегистрироваться на сайте и купить Аминофлор, я понял, что Новая жизнь – это своеобразная сетевая пирамида. Я начал сомневаться в искренности слов господина Игоря, но в эти тяжелые времена каждый зарабатывает как может. Да и меня, как медицинского химика, в первую очередь заинтересовал состав диетической добавки «Аминофлор».

На одном из сайтов Новой жизни ожидал меня первый сюрприз. Оказывается, одна и та же добавка, под одним и тем же названием имеет разный состав. Добавка в виде таблеток в коробочке имеет такие активные ингредиенты: глицин, глутаминовая кислота, лизин, таурин, аргинин, метионин. Та же добавка (но в баночках) имеет следующий состав: глицин, тирозин, метионин, лизин, аргинин, глутамин.

Тайна первая. Какие аминокислоты входят в состав диетической добавки «Аминофлор»?

Какой же реальный состав Аминофлора? В его состав входит тирозин или таурин? Я решил купить и проанализировать эту диетическую добавку в аналитической лаборатории Научно-сервисной фирмы «ОТАВА» – безусловного лидера в Украине в области сложных химических анализов. Результатов этого небольшого, но сложного исследования с нетерпением ждет и господин Игорь, так как я его предупредил об анализе этой диетической добавки.

И вот наконец я держу в руках баночку с чудодейственными аминокислотами от Новой жизни. Но опять новая загадка...

Тайна вторая. Какой количественный состав Аминофлора? 

Ни на сайте, ни на баночке не указано, какое количество аминокислот входит в состав добавки

Содержание текста этикетки регулируется специальным законом Украины. Аминокислоты подпадают под категорию питательных веществ (белков). По моему мнению, их нужно маркировать, указывать количество. Прямо в законе это не прописано. Возможно, этим и воспользовалась компания «Новая жизнь»? Вместе с тем Аминофлор подпадает под другие пункты статьи 16, например, подпункт 3) пункта 1.

Возможно, создатели Аминофлора засекретили химический состав добавки, но это не проблема для аналитиков ОТАВЫ.

Итак, кратко результаты химического состава Аминофлора. Заявленный в составе наполнитель – микрокристаллическая целлюлоза – действительно найден. Заявленный в составе наполнитель – диоксид кремния – не найден, или его содержание крайне низко. В составе действительно есть сахара, однако, или это заявленная лактоза, или другой сахар – не проверялось.

В составе на этикетке заявлены аминокислоты: аргинин, лизин, тирозин, метионин, глицин, глутамин. С помощью методики анализа производных аминокислот методом капиллярного электрофореза (аналогично ГОСТ Р 55569-2013) найдены все заявленные аминокислоты и не найдены другие.

Содержание, % масс. (мг на 1 таблетку):

• аргинин 2 % (10)
• лизин 3 % (15)
• тирозин 5 % (25)
• метионин 7 % (35)
• глицин 5 % (25)
• глютамин 4 % (20)

Всего 26 % (130 мг)

Итак, за исключением силики (диоксида кремния), химический состав соответствует тому, что указан на этикетке. Таблетка весом 500 мг имеет лишь 130 мг аминокислот. Смысл употребления такого БАДа мне не понятен. Из куска мяса человек всех этих аминокислот получит гораздо больше, чем из такой таблетки.

Тайна третья. Для чего пить Аминофлор?

Новая жизнь рекомендует Аминофлор «для питания клеток». Не знаю почему, но эта фраза у меня вызвала четкую ассоциацию с сеансами Кашпировского на телевидении. Попробуем разобраться, для чего применяются аминокислотные добавки.

Есть так называемые незаменимые аминокислоты, которые организм сам не производит, однако которые обязательно должны быть в составе ваших продуктов. Большинство людей способны получать достаточное количество незаменимых аминокислот со своим обычным питанием. Это лизин, лейцин, триптофан, гистидин, изолейцин, метионин, фенилаланин, треонин и валин. Только две аминокислоты из этого БАДа (лизин и метионин) относятся к незаменимым. Остальные четыре не являются незаменимыми.

Весьма распространены диетические добавки с так называемыми аминокислотами с разветвленной цепью (англ. Branched-Chain Amino Аcids, ВСАА), которые используют спортсмены для наращивания мышц. Существует три таких ВСАА: лейцин, изолейцин и валин. В составе Аминофлора этих аминокислот нет. А если бы и были, то таких миллиграммовых количеств не хватило бы для наращивания мышечной массы и комара.

В целом опубликовано очень мало данных о токсичности аминокислот. Лишь одна незаменимая аминокислота может иметь клинически значимую токсичность – метионин, поскольку он превращается в токсичный промежуточный продукт – гомоцистеин. В состав Аминофлора эта аминокислота входит. На мой взгляд, 35 мг метионина в составе добавки не несет особой угрозы, хотя этот вопрос требует более детального изучения научной литературы.

У людей может быть дефицит аминокислот. Однако это состояние довольно редко встречается, поскольку дефицит аминокислот обычно случается, когда человек недоедает. В этом случае их нужно пополнять, употребляя аминокислотные добавки. Что будет покупать человек, который недоедает, – в первую очередь кусок мяса или диетическую добавку «Аминофлор»?

Дефицит аминокислот также может возникнуть у людей, имеющих заболевания, которые ухудшают усвоение аминокислот. Но в таких случаях нужно рассчитывать не на диетические добавки, а на хорошего врача.

Вместо эпилога. Диетическая добавка «Аминофлор» имеет все аминокислоты, которые задекларированы производителем. Будут ли они действовать на клетки? Это научно не доказано, а вот эффект плацебо научно доказан. Поэтому я являюсь искренним сторонником применения лекарственных трав, фитопрепаратов, эффективность которых доказывалась тысячелетней историей человечества. Собственно, одной из основных задач Научно-производственного центра фитопрепаратов «ДОБРАДИЯ» является популяризация фитотерапии среди украинцев, содействие научному изучению средств украинской народной медицины.

NB Уважаемые читатели, если у вас есть вопросы о диетических добавках, пишите на электронный адрес serhiy@dobradija.com. Я попробую ответить на них в следующих публикациях.

д.х.н., проф. Сергей Ярмолюк,
Общественный союз «НПЦ фитопрепаратов «ДОБРАДИЯ»,
Институт молекулярной биологии и генетики НАН Украины